Как сушить грибы дома и проверить их готовность
Для сушки важны умеренный нагрев и отвод влажного воздуха. Перед хранением проверьте середину самых толстых кусочков и полностью остудите грибы.
Беспилотная опасность отменена
На карте
Рекорд по подсолнечнику, рост заболеваемости и суд по делу о миграции: главное к утру 31 октября
Среди главных событий дня — аграрный рекорд республики, тревожный рост заболеваемости мышиной лихорадкой и судебные решения по громким делам. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
В Уфе при реконструкции улицы Рабкоров отказались от 184 деревьев
История Николая Кобелькова: миллионер из Башкирии без рук и ног
Учёный рассказал, какие камни опасно хранить дома
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Происшествия
Все материалы
Уфимцы сообщили о столбах дыма над Черниковкой
Жители Уфы и пригородов утром заметили дым в районе Черниковки, а в Благовещенске и Иглино слышали звуки, похожие на гром.
В Уфе водитель сбил прохожего и избил его из-за замечания
Уфимцы не смогли улететь в Москву после атаки БПЛА
В Уфе задержали Альберта Галимова и троих его подельников
В Уфе организаторы незаконной миграции получили до 12 лет колонии
В Башкирии мастер энергокомпании получил условный срок за взятки от криптомайнера
В Стерлитамаке осудили оператора карусели, травмировавшей 12-летнего мальчика
Власть
Все материалы
Администрация Иглинского района закупает Haval Dargo за 4,65 млн рублей
Управление имуществом Иглинского района закупает китайский внедорожник Haval Dargo: подрядчик предложил цену 4,65 млн рублей при начальной…
В Башкортостане запретили дипфейки в агитации на референдумах
К конкурсу на пост мэра Уфы допустили пять кандидатов
Рамиль Абдуллин официально возглавил Ишимбайский район
Росреестр проведёт консультации в 16 офисах МФЦ Башкирии 3 ноября
Два сельсовета Башкирии получат 8 млн рублей за лучшие практики
Глава администрации Мечетлинского района Асадуллин ушёл в отставку
Экономика
Все материалы
Уфимка закрыла две ипотеки за три года и два месяца
Предпринимательница из Уфы рассказала, как за три года и два месяца закрыла две ипотеки в бизнес-сегменте и советует сначала считать обязательные…