Кабачковая икра без лишней воды для холодильника
Чтобы икра получилась густой, проверяйте консистенцию, а не только время варки. Разбираем пропорции, уваривание и хранение готовой порции в холодильнике.
Выплаты, транспорт и происшествия: что важно знать жителям Башкортостана — главное к утру 30 октября
Собрали ключевые новости прошедшего дня, которые касаются выплат, работы транспорта и городских событий. Читать
Общество
Все материалы
История Николая Кобелькова: миллионер из Башкирии без рук и ног
Уроженец Учалинского района Николай Кобельков стал артистом и предпринимателем в Европе XIX века, заработав миллионы без рук и ног.
Учёный рассказал, какие камни опасно хранить дома
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Для жителей Башкирии запустили цифровую карту стран СНГ
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
На новогодние городки в Уфе готовы выделить 36,1 млн рублей
Происшествия
Все материалы
В Уфе водитель сбил прохожего и избил его из-за замечания
Суд приговорил 39-летнего мужчину к 2,5 года колонии-поселения за то, что он намеренно сбил прохожего и избил его из-за замечания о громкой…
Уфимцы не смогли улететь в Москву после атаки БПЛА
В Уфе задержали Альберта Галимова и троих его подельников
В Уфе организаторы незаконной миграции получили до 12 лет колонии
В Башкирии мастер энергокомпании получил условный срок за взятки от криптомайнера
В Стерлитамаке осудили оператора карусели, травмировавшей 12-летнего мальчика
В Уфе экс-директора страховой организации осудили за растрату 2,3 млн рублей
Власть
Все материалы
2 источника К конкурсу на пост мэра Уфы допустили пять кандидатов
Конкурсная комиссия допустила пятерых претендентов на должность главы администрации Уфы, ещё семи отказали в допуске.
Рамиль Абдуллин официально возглавил Ишимбайский район
Росреестр проведёт консультации в 16 офисах МФЦ Башкирии 3 ноября
Два сельсовета Башкирии получат 8 млн рублей за лучшие практики
Глава администрации Мечетлинского района Асадуллин ушёл в отставку
В Уфе утвердили границы ТОС «Третья Пристань»
Экс-главу Баймака перевели из СИЗО под домашний арест
Экономика
Все материалы
Хабиров рассказал о поддержке креативных индустрий Башкирии
В республике работают более 10 тысяч предпринимателей в креативной сфере, их число с начала 2026 года выросло ещё на 13%.