Сельхозорганизации Башкортостана за январь — сентябрь 2026 года произвели 516,7 тыс. тонн молока. Это на 9,1%, или на 43,2 тыс. тонн, больше, чем за аналогичный период 2025 года.
По абсолютному приросту производства республика вошла в тройку регионов Приволжского федерального округа. Башкортостан уступил только Татарстану, где сельхозпредприятия увеличили выпуск на 67,4 тыс. тонн, и Удмуртии с приростом 46,5 тыс. тонн. При этом темп роста в Башкирии оказался выше, чем в обоих регионах: в Татарстане он составил 5,3%, в Удмуртии — 6%.
Республика также превысила средний показатель по ПФО, где производство выросло на 4,3%. По объёму производства молока в сельхозорганизациях Башкортостан занял четвёртое место в округе.
Первым стал Татарстан с результатом 1,3 млн тонн, далее расположились Удмуртия — 822 тыс. тонн и Кировская область — 642,2 тыс. тонн. Пятёрку крупнейших производителей замкнула Нижегородская область с 467,6 тыс. тонн.
Всего сельхозорганизации Приволжья за девять месяцев произвели 5,7 млн тонн молока. На округ пришлось 70,2% общероссийского прироста в этом секторе: из дополнительных 332,6 тыс. тонн молока 233,5 тыс. тонн обеспечили сельхозпредприятия ПФО. Доля Приволжья в общероссийском производстве сельхозорганизаций увеличилась с 33,8% до 34,6%. Ближайший по объёму выпуска Центральный федеральный округ произвёл 4,8 млн тонн молока.